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磁水在提高果实糖度方面的作用
发布时间:2017-03-29 16:34
  磁产生的生物效应在植物的栽培所起的作用在各个生育阶段与环节都可以得到体现,在栽培植物的根系部位埋磁可促进根系的发育,那么在挂果的枝条上进行包埋磁体处理,会不会对果实的发育带来影响呢?科学家们进行了柑桔、葡萄、枇杷等果实的磁处理试验,把用于医学上治肩酸的磁体包缚在挂有果实的枝条上,与其它无处理的枝条进行对比观察,发现果实提前1-2月成熟,而且采收后的糖度测定,柑桔提高了1%,枇杷提高了2%,葡萄提高了5-7%,品偿时口感及甜度也明显变好,柑桔的色泽外观也有了很大的改善。究其原因,可以与磁处理激发了果实种子产生更多的荷尔蒙激素有关,因果实的发育与成熟与激素代谢息息相关,当然也与酶系的激活有关,因磁体提供的能量,使激素物质及酶的原子结构发生变化,从而使其代谢反应变得容易,起到活性化的作用。果实发育膨大受生长激素及赤霉素影响,成熟时又受乙烯所催熟,而这些激素的原子结构被激活后,代谢反应的速率加快,从而表现出发育进程加快,成熟提早与糖度色泽的改善。另外,采用磁水灌溉柑桔也可以表现明显的生长促进与糖度提高之效用,以下图片是采用磁水灌溉二个月后,表现新抽发的叶片比原来的叶片明显变大变绿,而且采收后的柑桔尺寸大小提高,糖度及外观也都有很大的改善,这也与磁水促进柑桔树体及果实的发育有关。 


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